KATSUYA – Katsu Brand No.1 in Canada
Brand Story
KATSUYA - thương hiệu Katsu No.1 tại Canada, nổi tiếng với phong cách tonkatsu chuẩn Nhật kết hợp cùng trải nghiệm ẩm thực hiện đại và trẻ trung. Hiện thương hiệu đã phát triển hệ thống tại nhiều khu vực lớn như Ontario, British Columbia, Quebec và Alberta, đồng thời đang mở rộng chi nhánh tại thị trường Việt Nam.
Ra đời với mong muốn mang món katsu truyền thống đến gần hơn với thực khách quốc tế, KATSUYA tập trung vào chất lượng nguyên liệu, lớp vỏ chiên giòn đặc trưng cùng công thức sốt độc quyền tạo nên hương vị riêng biệt cho thương hiệu.
Không chỉ là một nhà hàng tonkatsu, KATSUYA hướng đến việc mang lại cảm giác hài lòng và thoải mái trong từng bữa ăn - nơi khách hàng có thể tận hưởng món ăn ngon, không gian hiện đại và dịch vụ chỉn chu trong mỗi lần ghé thăm.
KATSUYA Video
Khoảnh khắc KATSUYA
KATSUYA Việt Nam
GIÒN TAN CÙNG VỊ SỐT ĐỘC BẢN
Tại KATSUYA, mỗi miếng katsu được chế biến từ nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp cùng công thức bột chiên độc quyền và quy trình chiên ở nhiệt độ tiêu chuẩn để tạo nên lớp vỏ giòn rụm hoàn hảo.
Điểm đặc biệt tạo nên dấu ấn riêng của KATSUYA chính là công thức sốt độc bản - đậm đà, hài hòa và được nghiên cứu để kết hợp hoàn hảo cùng từng loại katsu.
Sự hòa quyện giữa lớp vỏ giòn tan và hương vị sốt đặc trưng mang đến trải nghiệm chuẩn Nhật hiện đại trong từng lần thưởng thức.
Về Nguyên Liệu
KATSUYA luôn đặt chất lượng nguyên liệu lên hàng đầu trong từng món ăn. Thịt được tuyển chọn kỹ lưỡng để giữ độ mềm và mọng tự nhiên, kết hợp cùng lớp bột chiên đặc trưng tạo nên độ giòn chuẩn Nhật trong từng miếng katsu.
Bên cạnh đó, các loại sốt và nguyên liệu đi kèm đều được lựa chọn và chế biến theo tiêu chuẩn riêng của thương hiệu, nhằm mang lại hương vị đậm đà, hài hòa và giữ được sự đồng nhất trong toàn hệ thống KATSUYA.
"Crispy outside. Tender inside. The bold taste of Japanese katsu."
